PULS GRADA · gastro

Da li je moguće pričati o doručku, a ne spomenuti floskulu da je to „najvažniji obrok u toku dana“? Ne želite opšte mjesto ni kad je doručak u pitanju, zato vam preporučujemo da pogledate ovaj kratki film koji prikazuje različite varjante ovog obroka – od veoma bogatog i kaloričnog do onog zdravog…

CLANDESTINO: Bar & restoran na Adi Bojani koji se ne propušta Konoba Katič: Morska kuhinja u centru Petrovca
PULS GRADA · gastro

Nekome će prva asocijacija na naslov možda biti popularni superhit čuvenog francuskog muzičara španskog porekla Manu Čaoa, dok drugima, bolje upućenima u lokalne prilike odmah pada na pamet bar i restoran Clandestino na reci Bojani kod Ulcinja. Doduše, Clandestino je više od restorana, više i od kluba ili bašte, ovo je jednostavno mesto za uživanje u gotovo tropskom raju reke Bojane, Velike plaže i neponovljivog rečnog ostrva.

Konoba Katič: Morska kuhinja u centru Petrovca Restoran El Rey: Vidikovac iznad plaže Jaz
PULS GRADA · gastro

Među obiljem restorana na budvanskoj i uopšte crnogorskoj obali svojom jedinstvenom ponudom izdvaja se konoba Katič na šetalištu u Petrovcu u primorskom ambijentu nedaleko od mora.

Konoba Katič je svoje mjesto našla u samom srcu Petrovca, na sredini Donje ulice. Ono po čemu se prepoznaje Petrovac jeste baš ta „donja ulica“, kako mještani zovu šetačku zonu koja se prostire cijelom dužinom gradske plaže, i gleda na dva bisera – dva ostrva, Katič i Svetu Neđelju. Posebna vitrina, koja je ujedno i rezervoar s morskom vodom, nalazi se na ulazu u restoran i svojevrsna je atrakcija za goste Petrovca. U njoj se nalaze uvijek živi ili svježi jastozi, ostrige i vongole.

Restoran El Rey: Vidikovac iznad plaže Jaz Preporučujemo: Terminal 4
PULS GRADA · gastro

Malo je mjesta koja će vas na prvi pogled ostaviti bez daha, a neka od njih ćete pronaći sasvim slučajno, usput, vozeći se duž crnogorske obale. Jedno takvo, nesvakidašnje mjesto, jeste vidikovac iznad uvale Jaz s pogledom na jednu od najljepših plaža na crnogorskom primorju, koju je vodeći svjetski turistički vodič Lonely Planet proglasio najboljom u Evropi. Plaža Jaz je posljednjih godina poznata i po tome što se na njoj održava jedan od najprestižnijih evropskih festivala – Sea Dance, nastavak novosadske EXIT avanture.

U lijepo uređenom prostoru, pored glavnog puta koji spaja Budvu s Kotorom i Tivtom nalaze se restoran i caffe bar El Rey sa čije terase možete uživati u sunčevim zracima na izlasku ili zalasku s neograničenim pogledom na Jadransko more i stjenovitu obalu koja u njega strmoglavo zaranja.

Preporučujemo: Terminal 4 Piazza Food&Bar: Idealno mjesto za hedoniste
PULS GRADA · gastro

Piazza Food&Bar u sklopu hotela Moskva, mjesto je gdje ćete moći da uživate svim svojim čulima. Sa svojim ekstravagantnim ambijentom, postaće omiljeno mjesto kako za lokalne tako i inostrane goste.

Idealno mjesto za hedoniste koji vole da se svakodnevno opuste uz čašu vrhunskog vina, italijanske i meksičke delikatese koji se spremaju u peći na drva, specijalno selektovane sireve, a za slodokusce se sprema nešto posebno i potpuno nesvakidašnje. Prava gastronomska priča.

Preporučujemo: Terminal 4 5 popularnih brendova čokolada
13. May
PULS GRADA · gastro

Fešta Primavera je proljećni festival na kom se uz izložbeni i gastronomski segment organizuje i mnoštvo zabavno-rekreativnih sadržaja na otvorenom.

Kada je gastronomija u pitanju u fokusu je samoniklo bilje podneblja: jestivo, začinsko i ljekovito. Žućenica, divlje šparoge ili kuke, rukola i druge biljke tema su za događaj u kome učestvuje cijela zajednica Herceg Novog i gosti iz susjednih gradova. U pripremi festivala organizuju se različite kreativne i gastro radionice, a neposredno prije i izleti u hercegnovsko zaleđe sa ciljem prepoznavanja biljaka i upoznavanje sa mogućnošću njihove upotrebe.

do
Herceg Novi – Igalo
Udruženje RUKE
PULS GRADA · gastro

Paštrovići su mala primorska oblast između Bečića i Buljarice ili kako ovdašnji stanovnici vole da kažu protežu se od „Kufina do Babina Vira“. Vrlo su ponosni na svoje porijeklo, istoriju, autonomiju koju su uživali pod vlašću stranih zavojevača i tradiciju koju su dobrim dijelom očuvali. Sastavni dio tradicije jeste i njihova kuhinja koja je prije svega određena oskudnim uslovima života i uticajima Venecije koja je upravljala ovim prostorima tri i po vijeka. Ovdje ćemo predstaviti par jela koja su još uvijek prisutna na trpezama tamošnjih domaćinstava.

Novi ukusi kafe Piazza Food&Bar: Idealno mjesto za hedoniste
PULS GRADA · gastro

Ako smatrate sebe iskusnijom kafopijom, koja se razumije u svako zrno kafe i načine njegove pripreme, spremite se da budete prijatno iznenađeni. Odložite na čas domaću šolju vruće kafe, kapućino sa likom mede koji vam se smeši iz pene, i moku sa egzotičnim ukusom, pa se upoznajte sa novim trendovima. Biće tu malo azota, malo reciklaže, koji hrskavi kornet, prah od pečuraka.., ali prije svega ima puno kafe.

Piazza Food&Bar: Idealno mjesto za hedoniste Preporučujemo: Terminal 4
PULS GRADA · gastro

Čokolada je jedan od najpopularnijih deserta i nije teško razumeti zašto. Osim činjenice da možemo da je jedemo samu za sebe, takođe je možemo dodati drugim slatkišima, napraviti toplu čokoladu ili čak jesti u kombinaciji sa mlekom, zato i ne čudi da postoji toliko različitih brendova čokolada na tržištu. Danas ćemo vam predstaviti 5 najpoznatijih.

Top 10: Najskuplja hrana na svetu Ralph Lauren u Londonu otvorio restoran za izabrane
PULS GRADA · gastro

Jednorog je mitološko biće sa telom i glavom konja, repom lava i čuvenim rogom na čelu. Kako se ovaj neobični konjić povezao sa hranom i pretvorio u čitav jedan gastro pokret, ostaje misterija svemoćnog Interneta. Šareniš, te obilje drečavih boja i šljokica karakterišu ovaj kulinaski stil. Ali osim očekivanih poslastica, kolača, sladoleda i torti, tu su još špagete, pice, suši, grilovani sendviči sa sirom i razne kafe u duginim bojama. Malo ukusne radosti nikada nije na odmet, zato vam nudimo i par neobičnih recepata.

Čudne zabrane kada je hrana u pitanju Kafa sa vinom: Savršen spoj na koji ste čekali
PULS GRADA · gastro

Dođe tako ponekad tmurno, teško i sanjivo jutro. Kafa tada zvuči kao početak mogućeg spasa, iako često poželite gutljaj vina kako biste malo podigli raspoloženje. Ako ovog nedeljnog jutra u vašoj glavi odzvanjaju slične misli, znajte da će sve krenuti nabolje kada vam kažemo da se pojavio novi hedonistički miks, a to je kafa sa „infuzijom“ vina. Problemi nisu rukom odnešeni, ali koji gutljaj ovog čudesnog napitka definitivno bi mogao da poboljša stvari.

Namazi sa kafom Izaberite odgovarajuće vino uz omiljene grickalice